天然の木材を使用した製品ですので、一つ一つ木目が違います。木目はお選びいただけませんので、ご了承ください。
また、お取り扱いについてもいくつかお願いがあります。

家具と違い、濡れたり乾いたり、木材にとっては過酷な状況で使用される商品です。
お客様のお取り扱い、メンテナンスを適切に行っていただけるかで長く使っていただけるかが決まってきます。
ウォールナットはカッティングボードとして比較的安心して長期間ご使用いただける木材ですが、ご使用に際してのトラブルは保証できませんので、ご了承ください。（開封時に明らかな欠点がある際は交換させていただきます。）

ご使用後は通常の食器のように洗っていただいて構いませんが、食洗機の使用はお勧めしません。特に温風乾燥は割れの原因になります。できるだけ手洗いでお願いします。
​洗っていただいたら、水気をよく拭き取り、直射日光を避け、風通しの良い場所で乾かして保管してください。水気が残っていたり、湿気の多い場所で保管されるとカビ等の原因になります。また、棚板の上に平積みする等、片面のみ風に当たる状態は反りの原因になりますので、立てかけて保管する、フックにかける等、できるだけ両側の通気をお願いします。

お届け時はオイル塗装をしてありますが、洗剤で洗うためオイルが抜けやすいです。オイルが抜けると汚れがつきやすくなったり、割れやすくなったりしますので、できるだけ頻繁にオイルでメンテナンスしていただくことをお勧めします。購入時より色が白けてきたなと感じたら、食品衛生法に適合した木工用のオイルを塗布していただくか、くるみ油、えごま油、亜麻仁油等の乾性油を塗布してください。キッチンペーパー等で塗り込み、染み込まなかった分をまたキッチンペーパーで拭き取っていただき、一晩置いていただければ良いと思います。余裕があれば3日ほど完全に乾かしていただくと尚良いです。オリーブオイル、サラダ油等は乾かない油ですので、ベタつきます。

製作時になるべく気をつけてはいるのですが、どうしても濡れて乾いてを繰り返しますので、木がささくれてくる場合があります。
その際は、400番程度のサンドペーパーでその箇所を中心になるべく全体的に、木目に沿って軽く撫でるように研磨してください。肌触りが良くなったら、オイルを塗布してください。

飲食店様等、ある程度の数でしたらサイズオーダーも承っております。
また別途料金は発生してしまいますが、お店のオリジナルの焼印等も製作して押印することもできますので、ご相談ください。